Kookboekrecensies


De lijst van nieuw uitgekomen kookboeken lijkt onuitputtelijk. Daarom heb ik een onderverdeling gemaakt van de kookboeken
die de laatste maanden op de markt zijn verschenen.

Op het gebied van gezondheid zien we vegetarisch, vegan, paleo, keto, planten als medicijn, geheel plantaardig,
​in diverse vormen verschijnen.
Big Green Egg® Feest!: verwen familie en vrienden met verrassende recepten - Tim Hayward

De Big Green Egg® kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. Na het succesvolle Koken op de Big Green Egg® is er nu het tweede officiële kookboek: Big Green Egg® Feest!.

Een kookboek, ideaal als Vaderdag geschenk, voor iedereen die de veelzijdigheid van zijn of haar Egg wil benutten.

Met tips en trucs, hulp bij de voorbereidingen, het vooraf instellen en het tijdens het garingsproces aanpassen van de temperatuur in de Bigg Green Egg. De planning speelt een grote rol zodat het roosteren een echt feest kan worden. Denk aan een Toscaans feest met pizza’s, zeevruchten, een curryfeest en nog heel veel meer.

Big Green Egg® Feest! bouwt voort op de basisvaardigheden en laat zien hoe veelzijdig de EGG is. Succesauteur Tim Hayward ontwikkelde meer dan 85 heerlijke recepten voor een feestmaaltijd met familie en vrienden:

  • In het weekend, wanneer niemand haast heeft, is de Big Green Egg® een geweldig toestel om familie en vrienden te verwennen met een heerlijke brunch.
  • Laat je gasten zelf hun pizza beleggen terwijl jij ze bakt
  • Verras je gezelschap met Zuid-Aziatische curryrecepten
  • Zorg voor een onvergetelijke ervaring met heerlijke Japanse gerechten zoals Iberico Tataki, vis yakitori en tournedos in sojaboter

.. en nog zoveel meer.
Big Green Egg® Feest! staat boordevol menu’s, planningen, tips en technieken, zodat je de EGG het hele jaar door voor allerlei gelegenheden kunt gebruiken. Tijd om speciale momenten te vieren door samen te eten en te genieten van een fantastisch, zelfbereid feestmaal.

Auteur: Tim Hayward
Big Green Egg ® Feest!
Prijs €  39,99
ISBN: 978 90 223 3999 2
​Uitgeverij Manteau  www.standaarduitgeverij.be
[ klik op een afbeelding voor grotere weergave ]