Texel
Texel, bekend om zijn brede stranden, golvende duinen en prachtige natuurgebieden. Een eiland van vogels, schapen en zeehonden,
maar ook een eiland met unieke streekproducten.
Het beroemde Texelse lam, de pittig-zure bessen van de duindoorn, de schapenkazen en de kruidenbitters maken een oversteek van
Den Helder naar het eiland (nauwelijks twintig minuten met de veerpont) voor culinair geïnteresseerden zeker waard.
maar ook een eiland met unieke streekproducten.
Het beroemde Texelse lam, de pittig-zure bessen van de duindoorn, de schapenkazen en de kruidenbitters maken een oversteek van
Den Helder naar het eiland (nauwelijks twintig minuten met de veerpont) voor culinair geïnteresseerden zeker waard.
klik op een afbeelding voor het recept
Ontdek Texel
Culinaire adressen
|
Lamsbout met tijm & rozemarijn
|
Fotografie: Inez Pleizier & Sonja van de Rhoer